⑧カリソン・デクス
エクスのおみやげと言ったら、まずはこれ？？というほど
エクス・アン・プロヴァンスの名物菓子が
「カリソン・デクス Calissons d'Aix」
メロンのシロップをアーモンドの粉に練りこんで
砂糖コーティングしたもの。
日本では味わえない独特の食感です。
パリでもデパートやスーパーマーケットなど、
扱っているお店は多く
あちこちで意外と目にしているかもしれません。
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