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ラベンダーと南仏プロヴァンス

ラベンダーなら何でも大好きな管理人が、南仏プロヴァンスへのラベンダー畑探しの旅のことから、お気に入りのラベンダーグッズまで、ラベンダーのすべてを紹介しています。

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⑧カリソン・デクス




エクスのおみやげと言ったら、まずはこれ??というほど
エクス・アン・プロヴァンスの名物菓子が
カリソン・デクス Calissons d'Aix

メロンのシロップをアーモンドの粉に練りこんで
砂糖コーティングしたもの。
日本では味わえない独特の食感です。




パリでもデパートやスーパーマーケットなど、
扱っているお店は多く
あちこちで意外と目にしているかもしれません。

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